{Joyce。伴菜小食}
上週手作的Homemade Salt Lemon 鹽漬檸檬已完成，剛好在這幾天豪雨的早晨，連續試做了好幾樣小菜試試成果。第一批試做有：「檸檬鹽漬蒜泥杏鮑菇、辣味涼拌檸漬西芹、酸辣檸漬大豆芽，以及檸檬醃漬橄欖油甜椒。」
這回的小食除了甜椒是依照食譜試做外，其他side dishes皆挑選自己喜愛的食材做首選；最滿意的是熱呼呼的「檸檬鹽漬蒜泥杏鮑菇」，自己拍完照也順道嗑光整罐，當成偽早午餐一起併食。而昨晚半夜則是特地又做了一大份給妹妹今天帶便當❤️杏鮑菇帶著帶著淡淡的檸檬清淡香，真的好清爽、好好食啊！